哇塞！ 边学西语边做超美味海鲜饭？
上次跟大家介绍了法国的美食文化，很受小伙伴欢迎，今天给大家带来的是西班牙三大名菜之一，海鲜饭制作，让大家不仅可以在疫情期间，享受美味的海鲜饭，还可以学到有意思的西语。
食材：Ingredi entes para Paella de Marisco
蒜 ajo
洋葱 cebolla
彩椒 pimientos
蛤蜊 almejas
青口 mejillones
鱿鱼 calamares
瑶柱（扇贝） vieiras
芦笋 espárragos
大米 arroz
高汤 caldo
藏红花 azafrán
虾 gambas
具体怎么做呢？
1.把蒜切成片；洋葱、彩椒切成块；鱿鱼切成丝；海鲜洗干净。
Corte el ajo en rodajas, corte la cebolla y el pimiento en trozos, corte los calamares en pedazos y lave los mariscos.
2.平底锅放入适量的橄榄油，烧热后放入切好的蒜片大火翻炒。
Ponga la cantidad correcta de aceite de oliva en la sartén, caliéntela y ponga las rodajas de ajo picadas y saltee.
3.出现蒜的香味以后，放入洋葱翻炒。
Después de que aparezca el aroma de ajo, agregue la cebolla y saltee.
4.洋葱炒半分钟，加入彩椒。
Fríe las cebollas durante medio minuto, agrega los pimientos.
5.加入海鲜。
Agregar mariscos
6.可以加入少量白葡萄酒。
Puede agregar una pequeña cantidad de vino blanco
7.加入米。
Únete arroz
8.稍微炒一下就可以加入藏红花啦，加入藏红花以后加入适量的热鸡汤。这也是一个关键的步骤，要加热的鸡汤，这样才会出味道哦！Puede agregar azafrán después de freír un poco. Después de agregar azafrán, agregue una cantidad adecuada de sopa de pollo caliente. Este también es un paso clave: ¡el caldo de pollo debe calentarse para que sepa bien!
9.到现在这步为止，我们都一直在用大火。加入鸡汤待水再次翻滚后，我们就可以调小火啦！然后铺上虾装饰。
Hasta este paso, hemos estado usando el fuego. ¡Después de agregar el caldo de pollo y dejar que el agua vuelva a caer, podemos reducir el fuego! Luego decorar con camarones.
10.10-15分钟以后，关火。
到这步西班牙人的海鲜饭就好啦！
Después de 10-15 minutos, apague el fuego.
En este punto, ¡la paella española está bien!
今天，你学到了吗？
喜欢学西语小伙伴
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